Back in black ;)

Nach ner gefühlten Ewigkeit bin ich wieder da :)
Bei mir war es in letzter Zeit ziemlich chaotisch... ua. hab ich 2 Umzüge hinter mich gebracht -__-

Heute hab ich endlich wieder ein Bento gemacht :D nur was ist? die Kamera ist leer und weit und breit keine Baterien -__-
Also heute Bento wo die Fantasie gefragt ist ;)
Rote Urara Box
obere Etage: Brötchen mit (nurnoch) Gurke und Quark + kleinem Tomaten Morzarella Salat
untere Etage: Trikolore Nudeln mit Tomatensoße

wie ich eben Feststellen durfte sind Bentoboxen nicht Katzensicher -.- Das Pelzige Tierchen hat den Deckel aufbekommen und mir die Wurstscheibe vom Brötchen geklaut >.<

Tauschpaket

Soo nun hab ich endlich auch die Zeit gefunden mein tolles Tauschpaket von Andrea zu zeigen :) (viiiielen Dank nochmals!)
Drinne war:
* gaaaanz viel Furikake, vorallem auch mit Hello Kitty ^.^
* ne Tüte mit vielen tollen Pieksern
* Mangofruchtgummis <3
* Stäbchen mit einer schönen Hülle
* Chrysanthemen Tee
* Apfel-Zimt Zucker?
* und ein süßer Minigewürzstreuer :)

Pralinchen

Lieber spät als nie, aber endlich möchte ich meine kleinen Osterleckereien zeigen^^ Einmal Kokospralinen aus Kuvertüre, einem kleinen Kleks Butter und gaaanz vielen Kokosraspeln. Das ganze kommt für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit man dann Kugeln Formen kann.

Das zweite sind noch einfachere Pralinen die aus Marzipan, gehackten Wallnüssen und etwas rumaroma bestehen :) Alles zusammen mischen, eine rolle Formen und kleine Stücke abschneiden. Die kann man dann nach Lust und Laune noch Formen. Ein paar Stunden oder über Nacht in Kühlschrank und mit dunkler Kuvertüre überziehen. Normalerweise kommt noch ne Wallnuss zur Deko drauf, aber da ich keine mehr hatte, habe ich Krokant genommen :)

Rezesion zum Bubble Tea DIY

Vorher gabs ja meine Einkäufe aus dem Asialaden und da es so schön warm war musste ich gleich den Bubble Tea testen :)
In dem Becher waren einmal Tabiokaperlen, ein Milchmix Pulver und ein Knickstrohalm.
Auf der Packung stand leider keine Anleitung drauf =/ also habe ich den Mix einfach mit Milch angerührt. Irgendwie war das ganze noch leicht Klumpig, also nochmal mit dem Quirl durch und dann wars Trinkbar :) noch die Perlen dazu und fertig!

Ich hab noch nie Bubble Tea getrunken und muss sagen es war erst etwas gewöhnungsbedürftig, da die Perlen irgendwie nach festem, aber leicht glibberigen nichts schmecken und nicht durch den Strohalm passen xD
Der Milchdrink war aber recht lecker, hatte aber irgendwie ne leicht Mehlige Note zumindest am anfang.
Gab noch andere Varianten davon und ich denke die werde ich auch nochmal Testen :)

"kleiner" Einkauf im Asialaden^^

Heute war ich mal wieder in Hamburgs Asialäden unterwegs :) Geplant waren eigentlich nur ein paar Sachen fürs Tauschpaket *hust*
Für mich gabs dann allerdings:
* Bubble Tea DIY xD
* Mochis mit Erdnussbutter Füllung
* Mochis mit grünerTee Füllung
* rote Bohnenpaste
* ein Tetra Pack mit Blumengeschmack (schmeckt recht süß und ein wenig wie Litschisaft, nur irgendwie blumiger xD)
* Jelly Sticks mit verschiedenen Geschmacksrichtungen
* und zu guter Letzt Zitronen Eistee Packungen :)

Die Sachen fürs Tauschpaket hab ich natürlich noch nicht aufgeführt =P

neue Bentobox :D

Eigentlich hatte ich mir vorgenommen die nächste Zeit keine neuen Bentoboxen zu kaufen, aber die ist soo niedlich da musste ich zuschlagen o.o Außerdem hab ich sie für knapp 3€ samt Löffel ersteigert =D
Leider ist sie mit 320ml sehr klein, aber sie eignet sich gut für ne portion Obst nach der Arbeit :)

Schnelles Snack Bento

Heute gabs ein schnelles Snack Bento was eigentlich keinen Blickes würdig ist^^, aber da ich die letzte Zeit sonnst nicht zum Bento machen komme gibts trotzdem ein Bild :)
Links Apfelschnitze und rechts super lecke Onigiris mit Thunfisch, Kräuterremulade und Meerettich gefüllt und Sesam im Reis. Die Onigiris hatte ich eingefroren und heut Morgen kurz in der Micro erwärmt. War zwar skeptisch bei gefrorenem Reis, aber muss sagen sie haben noch gutgeschmeckt, sogar die Füllung^^ Auch wenn von der Remulade kaum noch was zu schmecken war.

Nageldesign

Nach langer Pause gehts heute mit einer kleinigkeit weiter :)
und zwar hatte ich langeweile und hab ma wieder meine Nägel bepinselt^^ Dank momentanem nicht arbeiten können, kann ich sie endlich mal wieder züchten *kicher*

Das rote sind tolle Tropfenstrasssteine die ich mal bei ebay ersteigert hab <3

Bentooo

Voller Freude kann ich sagen das ich endlich stolzer Besitzer einer Bento Box bin :) Zwar sind die aus Japan immernoch nicht da, aber ich hab von einem Privaten Verkäufer ein tolles Set ersteigert :D
* eine 4 Stöckige Box xD (wird wohl vorerst nur einteilig benutzt ;) )
* Gras Food devider
* 2 Ausstechförmchen
* Egg Mold in Bärchen Form
* 2 Onigiri Former
* 2 Soßen Behälter
* Blümchen Foodpicks *__*
* ein Soßenfläschchen mit nem Kükenkopf
* 4 große und 4 kleine Silikonförmchen
* und zu guter letzt 2 Furikake Beutel (nicht aufm Bild)

Würde sagen damit bin ich erstmal gut ausgerüsstet und kann starten :D Warscheinlich kommt sie Sonntag zum erstenmal zum Einsatz, da ich da auf Arbeit ne Pause hab^^ *hach ich freu mich so* XD

Mochi Experiment

Ich hab mit den letztens erstandenen Mochis ein kleines Experiment gemacht. Ich habe sie anstatt sie in heißes Wasser zu legen in die Mikrowelle getan. Das Mochi hat sich aufgebläht und schmeckt nach Popcorn xD Hatte es 2 Minuten drinne, was anscheind etwas zu lang war, da es unten etwas angebrannt war. Ansonnsten aber ne gute Alternative wenn man den Reismehl Geschmack nicht mag^^

Food Cups :)

Für alle die wie ich gerade noch am Anfang der Bentokarriere sind ;) hab ich einen tollen Tipp. Ich hatte mir letztens im Asialaden so kleine Puddinge gekauft. Die leeren verpackungen eignen sich super als Food Cups :) Und der Pudding ist auch lecker^^

Heute gabs dann für meinen Schatz ma wieder was Bentoähnliches zu essen mit. Und zwar Bratnudeln mit Speck, im Puddingbecher Gurkensalat und zum Nachtisch Minimuffins. Meinem Freund was für die Arbeit mitzugeben ist immer schwer da er extrem krüsch ist und kaum obst und Gemüse isst -.-"

Es grüünt so grüün ;)

Einmal ein klitzekleiner Post ;) Ich hab vom Wakame ein bisschen verarbeitet im Salat mit etwas Gurke und Sesam :) Als Dressing gabs ne Mischung aus Sojasoße, Reisessig und ein bisschen Zucker. Sieht eklig aus, ist aber total lecker :D

Shoppingwahn im Asialaden oder so...

Da ich heute sowieso in der Stadt war bin ich auch gleich noch in den Asia Laden am Berliner Tor reingeschlendert. Ich hätte den halben Laden mitnehmen können *___*
Meine Errungenschaften:
*Mochis mit Sesam Füllung
*Sesamriegel
*Ingwer Bonbons (sind würzig und leicht scharf)
*Wakame
*Puddinge^^
*2 Pakete Surimi
*Miso Instant Suppe
*und zu guter letzt noch ein paar Noriblätter

Die haben da soo viele tolle Sachen und ich war nur in der unteren Etage unterwegs, damit ich nicht noch mehr kaufe xD Im ganzen bin ich rund 14€ losgeworden was ich in ordnung finde für den ganzen kram :) Allgemein sind die Preise im Laden in Ordnung. Also empfehlenswert mit Suchtfaktor ;)

Mini Cupcakes Schoko Himbeer

So wer sich wundert das ich in letzter Zeit so garkeine Bentos gemacht bzw gezeigt habe, es liegt daran das mein werter Herr Freund momentan in der Schule ist und nur Marmeladenbrote isst -___- Zudem sind meine Beontoboxen immernoch nicht angekommen *grml*

Hab aber letztens mini Cupcakes gebacken =) Die gabs dann auch zum Marmeladenbrot mit zur Schule... allerdings ohne Topping also nur Mini Muffins xD
und nun gibts das von mir "gebastelte" Rezept:

Für ca. 30 Mini Muffins
100g Mehl
2El Kakao
40g Zucker
60g Margerine
1 Ei etwas Backpulver
und nen guten Schuß Milch
Das ganze zu nem cremigen Teig verrühren. In kleine Förmchen füllen und bei 180C° ca. 15 Min backen.

Topping:
grob ne Hand voll TK Himbeeren
1 EL Quark 1
1/2 EL Frischkäse
und nach Geschmack etwas Zucker oder Honig zum süßen

Die TK Himbeeren in eine Schüßel geben und in der Mikrowelle kurz erwärmen bis sie weich, aber nicht heiß sind! Dann die Himbeeren zerdrücken und die restlichen zutaten unterrühren. Die Masse dann in einen Spritzbeutel geben und auf den ausgekühlten Muffins verteilen :)
Natürlich viele weitere Variationen möglich ;)

Schnelle Partysnacks

Gestern haben wir mit ein paar Freunden von uns Cocktailabend gemacht. Dafür durften natürlich ein paar Snacks nicht fehlen. Gemacht habe ich einmal
Pizzaschnecken mit Schinken und Kräuterquark
Rezept:
Fertig Pizzateig
(Koch)Schinken ca. 1 1/2 Packungen
Kräuterquark ca. 300g
und nach belieben Kräuter, Gewürze mit Salz sparen da der Schinken schon salzig ist.

Den Pizzateig in 2 Hälften teilen. Der länge nach den Teig mit Quark bestreichen, 1cm oben und unten Platz lassen zum Rollen. Nach bedarf würzen und dann den Schinken drauf verteilen. Noch eine dünne Schicht Quark drauf und das ganze Rollen und an den Enden festdrücken. Dann hat man ne lange Wurst und muss nurnoch Scheibchen abschneiden. Das ganze machen wir auch mit dem zweiten Stück Teig.
Das ganze wird bei 200C° ca. 10-12 Min. gebacken bis sie eine leichte bräune haben :) sowohl warm als auch kalt zu essen.

Blätterteig Quadrate (Vegetarisch)
Das erste war schon einfach und nun wirds noch simpler für faule wie mich XD
Rezept:
Blätterteig (hatte einen großen Bogen gehabt, kann man je nach Bedarf und Leuten varierien ;) )
Vertige Pizza Sauce (war beim Pizzateig mit bei^^, kann man natürlich mit Tomatenmark und Kräutern selbst anmischen)
und geraspelten Käse (Gouda)

Den Blätterteig auftauen lassen und in Rechteckige stücke schneiden. Mit Tomatensauce bestreichen. Etwas geraspelten Käse drauf verteilen.
Das ganze kommt dann auch schon in den Ofen bei 180C° für ca. 12-15 Min. bis der Blätterteig leicht gebräunt ist und aufgegangen ist.

Alternativ natürlich auch mit anderen Belegen :)

Beides kam anscheind gut an, da nichts mehr übrig blieb^^ Ich wünsche viel Spaß beim nachbacken^^

Dorayaki oder Panncakes =)

Hab heute als kleinen Nachmittagssnack Dorayakis nach dem Rezept von Nekobento.com gebacken bzw gebruzelt^^ 9 Stück hab ich rausbekommen und einmal welche mit schokocreme und welche mit Marmelade für mein Schatzi bestrichen. Muss sagen die sind super lecker und fluffig^^ Beim backen is jedenfalls wichtig kein Fett zu benutzen, da sich der Teig dann nicht mehr richtig verstreichen läßt (sieht man an dem krüppeligen unten rechts xD). Ansonnsten total einfach. Werd ich garantiert nochmal machen =)

Einkaustipp - Kaufland

War eben in Kaufland ein wenig stöbern und hab tolle Bento geignete Boxen gefunden :) Sie sind Mikrowellen und gefrier geeignet und haben 2 Kammern. Die große fast 0,7 und die kleine Kammer 0,3 Liter. Es gab sie in verschiedenen ausführungen und ganze 3 Boxen für nur 1,99€!
Desweiteren hab ich Ramen Instantnudeln gefunden für 0,49€ das Päckchen. Gab es auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Huhn, Rind und Sesam (die hab ich zumindest behalten xD) wollt noch ne Packung mitnehmen, hab ich dann aber vergessen >.> Wird also beim nächsten Einkauf getestet^^

Nachtrag zu den Dosen: hab eben beim saubermachen nen Wassertest gemacht. Also Flüssigkeit rein und aufn Kopfs gestellt. Wasserdicht sind sie nicht =/ aber war bei dem Preis auch nicht zu erwarten. Trotzdem darf mein Freund sie morgen auf Arbeit testen ;)

Heute mal was anderes was nichts mit Essen oder Japan zutun hat ;)
Hab gestern aus langeweile meine Nägel lackiert^^ Kommt bei mir seeehr selten vor. Herausgekommen sind Nägel mit hellblauem Metalliclack mit schwarzem Krinkelüberzug <3 Ich liebe das Zeug da man darunter auch schlampig arbeiten kann xD (vorallem weil der Unterlack ewig brauch zum trocknen -.-") Is zwar nich sooo schön geworden da ichs mit lackieren nich drauf hab, aber mir gefällts trotzdem ;)

suuushi ^.^

Seit gestern Abend hatte ich irgendwie extrem appetit auf Sushi... also musste heute welches her. Also in die Speisekammer geschaut Milchreis und Noriblätter ausgegraben und schon gings los^^ Milchreis is übrigens viiiel besser und vorallem günstiger als der "tolle" Sushireis vom Discounter.

Gewerkelt hab ich Makis mit Gurge, Lachs mit Gurke, und Lachs,Gurke und Tamagoyaki (hoffe habs jetzt richtig geschrieben xD) Omlett halt^^ Aus dem Restreis gabs noch 2 Reisknödel mit Lacks und Nori umwickelt :D Suuper lecker und war garantiert nicht das letzte mal^^

Meine Bentoboxen sind immer noch nich da -__-
Dafür möchte ich meinen ersten kleinen versuch inner Brotdose zeigen^^ ein Kirbytoast, mit Gurkensternchen und Karottenblümchen ^.^ Das war das Frühstück für meinen Schatzi der sich sehr gefreut hatte =)

Da mich das Bentofieber jetzt auch gepackt hat, starte ich darüber einen Blogg =) Die ersten Bentoboxen sind bestellt sodass es hier bald losgehen kann ^.^